Déséquilibre du microbiote intestinal : symptômes, causes et solutions

Un déséquilibre du microbiote intestinal peut se manifester par des ballonnements, un ventre gonflé, un transit irrégulier, des envies de sucre et une fatigue après les repas.

Ballonnements, ventre gonflé après les repas, transit irrégulier, gargouillis digestifs, fatigue après avoir mangé, envies de sucre, difficulté à perdre du poids… on vous a peut-être déjà dit que c’était “fonctionnel”, que c’était le stress, ou qu’il fallait faire avec. Pourtant, fonctionnel ne veut pas dire imaginaire. Cela veut simplement dire qu’il n’y a pas toujours de lésion visible, alors même que votre intestin fonctionne mal. Et très souvent, derrière ces symptômes digestifs qui reviennent, le microbiote intestinal mérite d’être regardé de près.

Le microbiote intestinal ne sert pas seulement à digérer. Il dialogue en permanence avec l’immunité, l’inflammation, la fermentation digestive, l’appétit, la satiété et l’axe intestin-cerveau. Lorsqu’il se déséquilibre, il peut participer à un terrain de dysbiose intestinale, de ventre gonflé, de ballonnements, de transit perturbé et d’hypersensibilité digestive.

Dans cet article, je vais vous expliquer simplement ce qu’est le microbiote intestinal, pourquoi il peut se dérégler, quels sont les symptômes d’un déséquilibre du microbiote intestinal, quelles causes il faut rechercher, et surtout quelles solutions peuvent aider à retrouver un meilleur confort digestif et un meilleur équilibre global

Microbiote intestinal : définition

1. Qu’est-ce que le microbiote intestinal ?

Le microbiote intestinal ou flore intestinale est un organe à part entière.

Nous sommes habités dans nos intestins par des milliards de micro-organismes : les bactéries.

Nous avons également des levures, des virus et d’autres micro-organismes qui siègent dans nos intestins. L’ensemble constitue le microbiote intestinal.

Nous sommes en réalité plus fait de microbes que de cellules on peut presque dire que le microbiote est un « organe extra humain ».

Les progrès scientifiques de ces dernières années nous montrent à quel point cet organe est fondamental pour notre santé.

En effet, les recherches nous amènent à penser que le microbe intestinal pilote plus qu’on ne le pense notre état de santé digestive, mais aussi notre état de santé mental, notre immunité, car ce dernier communique en permanence avec notre système immunitaire, nos émotions, nos humeurs, la régulation de notre poids, etc

Comprendre et étudier cette fameuse population bactérienne microbienne qui vit en nous est fascinante et nous donnent les clés pour mieux agir pour notre santé. Rappelons  d’abord les fondamentaux que toute personne devrait connaître!

2. Pourquoi le Microbiote intestinal est-il lié à notre immunité ?

L’immunité, c’est un peu le système de défense de notre organisme autrement dit la police qui patrouille à la recherche d’éventuels ennemis ou méchants qui pourraient nous attaquer. Parmi ceux ci : les virus, les mauvaises bactéries, etc

Il se trouve que plus de 70 % de notre système immunitaire serait localisé le long de notre tube digestif.

Autrement dit, le système immunitaire communique en permanence avec les bactéries de notre intestin.

Il y a un dialogue permanent entres nos systèmes de défense et nos bactéries que l’on pourrait résumer comme suit :

• Flore intestinale bien équilibrée avec plus de bonnes bactéries, que de mauvaises = messages de paix
• Flore intestinale déséquilibrée avec plus de mauvaises bactéries que de bonnes = message de guerre

Autrement dit la constitution de notre flore intestinale influence fortement la réponse immunitaire. On comprend tout à fait pourquoi les personnes qui mangent mal et qui ont donc une flore intestinale déséquilibrée seront plus sujet à développer des problèmes auto immuns, des allergies, des maladies auto-immunes, etc.

On comprend alors qu’une alimentation pauvre en fibres, en végétaux et en bons nutriments peut entretenir un terrain digestif et immunitaire moins favorable.

« Cela signifie clairement que toute démarche de santé, quel qu’elle soit devra s’accompagner d’une investigation de ce fameux Microbiote  intestinal et si nécessaire d’un rééquilibrage digestif. »

De quoi raffolent les bonnes bactéries ?

Les bonnes bactéries raffolent d’aliments authentiques, fibres, fruits, légumes oméga 3. Elles aiment également lorsque le travail est bien fait autrement dit quand les aliments sont bien mastiqués ; elles pourront alors poursuivre leur digestion et se nourrir en même temps.

3. La barrière intestinale, garante de notre de santé digestive?

La barrière intestinale fonctionne comme une frontière intelligente entre l’intérieur de l’intestin et la circulation sanguine : elle laisse passer ce qui doit être absorbé et bloque ce qui ne devrait pas traverser.

 Aux portes de cette frontières, il y a ce fameux système immunitaire autrement dit la « douane » qui réalise un « véritable scan » de tout ce qui peut rentrer dans notre organisme  car derrière la barrière intestinale, il y a le sang d’ou ce systeme de detection des eventuels pathogènes ou ennemis assez perfectionné aux portes de nos entrailles.

Pourquoi cette barrière intestinale est-elle si importante ?

Parce qu’en cas de porosité, notamment en lien avec des défauts de mastication, mais également en lien avec un Microbiote ou flore intestinale déséquilibrée, c’est le début de la guerre : une inflammation dite de bas bruit ou de bas grade déclenchée par le passage d’aliments mal digérés ou mal découpés dans le sang : c’est ce qui va nous donner « mal au ventre » ou nous déclencher des envies irrépréssibles d’aller aux toilettes en d’autre terme.

L’état de la flore intestinale influence  l’épaisseur de la barrière intestinale. Autrement dit si les mauvaises bactéries sont majoritaires, la barrière sera plus fine et aura tendance à être plus poreuse.

La porosité intestinale ou leaky gut syndrom ou syndrome de l’intestin poreux est un maux dont souffre énormément d’individus sans le savoir.

« Quand cette barrière intestinale est fragilisée, l’intestin peut devenir plus sensible, l’inflammation locale peut augmenter, et le cercle vicieux digestif s’entretenir : plus d’inconfort, plus de réactions après les repas, parfois plus d’intolérances perçues. C’est pour cela que, dans une approche globale, on ne travaille pas seulement sur la flore intestinale, mais aussi sur la muqueuse et l’environnement digestif dans son ensemble. »

Un intestin poreux, c’est un système immunitaire qui s’emballe qui s’y hyperactive et va faire des dégâts.

Un système immunitaire qui s’hyperactive c’est un peu comme un char de guerre qui attaque tout ce qui bouge.

Chez certaines personnes prédisposées, un terrain digestif inflammatoire peut participer à des déséquilibres immunitaires.

Mais la bonne nouvelle c’est qu’en travaillant sur sa flore intestinale et sur l’état de cette fameuse barrière, on peut réellement agir sur l’incidence et la gestion des maladies auto auto immunes. C’est ce que les trois quarts des personnes ignorent !

En attendant, à aller trop sur l’aspect médicamenteux (qui n’est pas à dénigrer certes) , on a totalement occulté l’aspect digestif et nutritionnel. On sait par exemple que la carence en vitamine D va être extrêmement délétère pour notre système immunitaire par exemple. Alors pourquoi ne pas en donner ?

Quels sont les symptômes les plus fréquents de la porosité intestinale ?

• Troubles digestifs
• Ballonnements, ventre enflé, transit accéléré, ralenti, mais aussi, maux de ventre, brûlures d’estomac, crise de colique et hémorroïdes, etc.

Si vous êtes concernés par ce type de symptômes de façon régulière, posez-vous les bonnes questions.

• Est-ce que mon intestin est poreux ?
• Est-ce que je souffre d’intolérance alimentaire est-ce que je mange trop vite
• Est-ce que ma flore intestinale aurait besoin d’un rééquilibrage ?
• Est-ce que mon alimentation est vraiment adapté ?

4. Qu’est-ce qu’une intolérance alimentaire ?

Une intolérance alimentaire est une réaction d’hostilité de notre systeme immunitaire vis-à-vis d’un aliment que l’on consomme plus particulièrement d’une protéine alimentaire. Contrairement aux allergies de type 1 qui sont graves et qui constituent une urgence vitale (urticaire, œdème de quincke, etc.) l’intolérance alimentaire ne provoque pas de symptômes violents, mais des symptômes chroniques.  types, fatigue, troubles digestifs, troubles du sommeil, envie de sucre etc.

Contrairement à l’allergie immédiate, l’intolérance alimentaire donne souvent des symptômes moins spectaculaires, parfois retardés, et donc plus difficiles à relier à un aliment précis.

C’est ce qui rend leur caractère assez sournois.

Quels sont les symptômes les plus fréquents des intolérances alimentaires ?

• fatigue inexpliquée soudaine ou chronique
• troubles digestifs : ventre, enflé, transit, perturbé, maux de ventre, etc.
• Douleur articulaires
• Maux de tête, migraines
• Prise de poids inexpliquée
• Rétention d’eau
• Troubles du sommeil
• Envie de sucre

Pourquoi y a-t-il autant d’intolérances alimentaires ?

Aujourd’hui, nous ne prenons plus le temps de mastiquer les aliments. Nous mangeons sur le pouce.

Notre alimentation est de plus en plus pauvre : manque de fibres, manque de légumes, manque d’oméga 3, manque de vitamines, manque de micronutriments essentiels, etc. impactent la qualité de notre flore intestinale..

L’utilisation de pesticides et additifs alimentaires dans notre nourriture, influence négativement la constitution de notre flore intestinale. Une flore intestinale pauvre va augmenter l’incidence des intolérances alimentaires.

5. Pourquoi dit-on, que l’intestin est le second cerveau ?

Il y a dans notre intestin, presque autant de neuromédiateurs que dans le cerveau. L’intestin communique avec le cerveau de différentes manières : hormonal, sanguine, nerveuse. En effet, il y a une autoroute qui lit l’intestin et le cerveau qui s’appelle le nerf vague et ce n’est vague établi une communication entre ce qui se passe à l’intestin et le retransmet au cerveau.

Concrètement, un intestin en souffrance ou mal nourri, c’est un intestin qui est en déséquilibre ou en dysbiose : trop de mauvaises bactéries ou pas assez de bonnes. Les mauvaises bactéries vont produire des toxines qui ont la capacité d’influencer notre cerveau et notre moral. C’est un peu comme si le cerveau avait des détecteurs des espions dans l’intestin qui l’informait de l’état des lieux.

On comprend mieux pourquoi les personnes qui souffrent de troubles digestifs ne sont pas très bien moralement et on comprend également le lien entre la dépression et troubles digestifs.

Quels sont les symptômes d’un déséquilibre du microbiote intestinal ?

1. Ventre gonflé et ballonnements : un signe fréquent d’un microbiote intestinal déséquilibré

Les symptômes typiques qui évoquent un état de déséquilibre du Microbiote ou flore intestinale appelé DYSBIOSE sont les suivants :

• Sensation de ventre enflé
• Ventre qui gargouille
• Prise de poids abdominale
• Douleur bas du ventre
• Problèmes de peau
• Fatigue après les repas
• Transit perturbé : constipation ou selles molles
• Addiction au sucre
• Satiété, difficile à atteindre

2. Microbiote intestinal et envies de sucre : pourquoi ce lien ?

Comment l’intestin influence nos états émotionnels et notre appétit ??

On produit dans notre intestin des hormones qui vont réguler la prise alimentaire. En cas de déséquilibre de troubles digestifs de défaut de mastication, cette régulation est impacté. Les personnes peuvent se retrouver à manger trop sans avoir faim.

La sérotonine : neuromédiateur impliqué dans l’appétit et dans la dépression

Ce qui est fascinant c’est que notre intestin ou du moins les bonnes bactéries de notre ventre produisent un neuromédiateur appelé sérotonine. La sérotonine a pour rôle la régulation de nos humeurs. C’est notre antidépresseur naturel. Mais aussi un rôle de relaxation, de régulation de l’appétit, est de venue du sommeil

En cas d’inflammation dite de bas bruit ; l’intestin est poreux, le Microbiote intestinal déséquilibré, la sérotonine est déviée de sa trajectoire qui est le cerveau. Résultat, baisse de moral, pulsion sucré, trouble du sommeil.

Cela paraît futile, mais en cas de troubles digestifs ou d’intolérance alimentaires, les pulsions sucrées et les troubles du sommeil sont les symptômes les plus répandues avec la fatigue.

C’est également pour cette raison que les personnes qui désirent perdre du poids, et qui ont des envies de sucre, devraient vraiment se pencher sur cette question, autrement dit comment va mon intestin ?

Si une personne est ballonnée, a des envies de sucre en fin de journée et dort mal, cela peut évoquer un déséquilibre de l’axe intestin-cerveau et peut être un manque de sérotonine.

« Chez certaines personnes, un intestin en déséquilibre s’accompagne donc aussi de compulsions, de fringales ou d’une sensation d’addiction au sucre.

Il faut donc arrêter de résumer ces compulsions à un défaut de volonté. »

3.Déséquilibre du microbiote intestinal et troubles du sommeil

La sérotonine n’étant le précurseur de l’hormone du sommeil qui est la mélatonine. Tout problème digestif fera dévier cette sérotonine de sa trajectoire qui est le cerveau et aura comme conséquence un défaut de production de mélatonine  engendrant ainsi : troubles du sommeil, réveil nocturne parfois envie de sucre la nuit etc.

Si vous êtes concerné par les affirmations suivantes, alors vous manquez peut-être de sérotonine

• Je me réveille plusieurs fois la nuit
• Je Cogite trop
• Je fais beaucoup de cauchemars
• J’ai beaucoup d’angoisses surtout le soir et la nuit
• Je me lève la nuit manger du sucre
• Je me réveille toutes les nuits à 3h du matin, et j’ai du mal à me rendormir
• Je suis très fatigué au réveil, malgré le fait d’avoir dormi

4. Pourquoi un déséquilibre du Microbiote intestinal et les intolérances alimentaires favorisent-ils la prise de poids ?

L’inflammation de bas bruit et intestin poreux

Les intolérances alimentaires  d’origine génétique ou acquise peuvent générer de l’inflammation et de la porosité intestinale.

L’inflammation, c’est un petit peu la réponse de notre système immunitaire ou système de défense à une agression. Autrement dit une protéine alimentaire va etre étiquetée comme potentiellement pathogène. Ce qui signifie qu’il faudrait l’éliminer par envoi de lance flammes ou anticorps.

C’est ce que l’on mesure lors des tests d’intolérances alimentaires : les IgG.

Cela peut générer  : maux de ventre, inconfort digestif, ballonnements, etc.

Résistance à l’insuline et prise de poids

Cette inflammation dite de « bas bruit » pourra alors créer de la résistance à l’insuline, qui n’est autre que l’hormone du stockage. En cas de résistance, le corps en produit plus et se mettra en mode  stockage de graisse permanente avec en plus une incapacité à en perdre avec blocage de l’accès aux réserves de graisses.

La personne concernée pourra se retrouver dans une incapacité à perdre du poids.

Détoxication moins performante

De plus, en cas d’intolérance alimentaire ou de porosité intestinale, la détoxication pilotée par le foie sera moins performante générant, toujours plus de radicaux libre libres : éléments délétères augmentant le vieillissement.

Pulsions sucrées

Enfin, comme évoqué précédemment les intolérances alimentaires et tout état de déséquilibre digestif (dysbiose, microbiote, intestinal, déséquilibré) pourront générer des envies de sucre et nous pousser à manger plus.

En effet, il n’est pas rare de constater de réelles addictions au sucre en cas d’intolérance alimentaire ou troubles digestifs.

Comment rééquilibrer son Microbiote intestinal de façon durable ?

1. Identifier vos propres intolérances alimentaires et les écarter temporairement

Les intolérances alimentaires sont à l’origine de symptômes à la fois digestif et extra digestif. Mais c’est une question très personnel. Autrement dit des aliments pourront générer de l’inflammation ou agression chez certaines personnes et pas chez d’autres. Il faudra donc aller sur une alimentation personnalisée. La cure intestin, n°1 est un réel programme qui permet d’identifier soi-même ses propres intolérances alimentaires en éliminant les principales ainsi que les aliments impliqués dans la fermentation, les ballonnements.

• Stratégie numéro 1 identifier soi-même, ses propres intolérances alimentaires. C’est tout l’objet de la cure intestin n°1
• Stratégie numéro 2 : faire réaliser des tests d’intolérances alimentaires ou IgG dans des laboratoires compétents.

La bonne nouvelle : retirer les aliments qui nous génèrent de l’inflammation(intolérances alimentaires) apportent un soulagement rapide. Les personnes peuvent remarquer une amélioration de leurs symptômes qu’ils soient digestifs, ou à distance de l’intestin  : migraine, fatigue, etc.

“Dans ma pratique, l’exploration des intolérances alimentaires repose d’abord sur les symptômes, l’histoire alimentaire et les phases d’éviction-réintroduction. Certains tests peuvent venir compléter la réflexion clinique, mais ces derniers doivent impérativement être réalisés par des laboratoires compétents.

 La cure intestin n°1 c’est un peu comme le résultat de mon expérience auprès de mes patients. C’est le programme que je leur fais suivre dès le départ avec ou sans bilan nutritionnel par la suite »

Dr AM PAVERANI

2. Rééquilibrer la flore intestinale

Nourrir le terrain est la clé. Nos bonnes bactéries raffolent de diversité, de végétaux, de fibres, d’aliments peu transformés etc.

Donner des probiotiques pour l’intestin paraît être un choix indispensable chez certaines personnes. Cela consiste en d’autres termes à donner des bonnes bactéries pour recoloniser une flore intestinale déséquilibrée.

Le choix des probiotiques a toute son importance. En effet, les probiotiques sont souches dépendants et doses dépendants.

Le choix des probiotiques a toute son importance : la souche, le dosage, la qualité du produit

3. Réparer la barrière intestinale ou intestin poreux

Le rééquilibrage du Microbiote intestinal avec la prise de bon probiotiques doit s’accompagner d’une réparation de la muqueuse ou barrière intestinale. D’autant plus si celle-ci est poreuse.

Le produit régénération intestin est un complexe à base de L glutamine zinc et vitamine B3 qui sont les ingrédients phares pour la régénération de la muqueuse intestinale.

La mastication devra être suffisamment longue afin de transformer les aliments en véritable bouillie.

4. Réduire les sucres raffinés

Le rééquilibrage devra s’accompagner obligatoirement d’une réduction des sucres raffinés.

Une consommation excessive de sucres raffinés déséquilibre la glycémie, favorise un terrain inflammatoire et peut entretenir les fermentations digestives chez certaines personnes.

On insiste par ailleurs à une consommation de sucre ascendante chez les personnes de plus en plus jeunes, en lien avec une augmentation des problèmes métaboliques type: diabète de type 2, surpoids, obésité, maladies cardio-vasculaire, maladie de civilisation, etc.

MAIS TOUT EST LIÉ ! Pensez que le sucre ne peut pas influencer notre état de santé et notamment digestif est une erreur. Oui, le sucre influence négativement notre Microbiote intestinal. Il peut être à l’origine d’un excès de fermentation donnant lieu à des flatulences, des ballonnements,un  ventres enflé, un transit perturbé..