ARTICLES MICRONUTRITION

Prévention cardiovasculaire : les marqueurs clés en médecine anti âge

Ce qu’il faut retenir

En médecine fonctionnelle, la prévention cardiovasculaire anti-âge ne se limite pas au cholestérol total.

Les analyses importantes à explorer sont notamment :

  • l’homocystéine, qui renseigne sur la méthylation, les vitamines B et le risque cardiovasculaire ;
  • l’index oméga-3, qui évalue la concentration d’EPA et de DHA dans les membranes des globules rouges ;
  • le rapport AA/EPA, qui donne une indication sur le terrain inflammatoire ;
  • le LDL oxydé, qui permet d’évaluer la part du cholestérol endommagée par le stress oxydatif.

Ces marqueurs permettent d’avoir une vision plus précise du vieillissement vasculaire, de l’inflammation et du stress oxydatif.

Sommaire

  • L’homocystéine : un marqueur clé du risque cardiovasculaire.
  • LDL oxydé versus LDL : pourquoi mesurer le cholestérol oxydé ?
  • Le statut en acides gras : index oméga-3 et rapport AA/EPA
  • Conclusion : mieux mesurer pour mieux prévenir le vieillissement vasculaire

Le vieillissement cardiovasculaire ne se résume pas uniquement au taux de cholestérol.

Les bilans anti age de médecine nutritionnelle et fonctionnelle  nous permettent de prévenir et d’améliorer les fonctions cardiovasculaires, d’intervenir sur le terrain génétique et épigénétique et de prévenir l’apparition éventuelle de problèmes cardiovasculaires.

La médecine fonctionnelle, préventive, prédictive et participative ne se contente pas d’attendre qu’une maladie apparaisse. Elle cherche à repérer, le plus tôt possible, les déséquilibres nutritionnels, métaboliques, inflammatoires, digestifs et oxydatifs susceptibles d’accélérer le vieillissement.

Ces analyses micronutritionnelles permettent de mieux comprendre pourquoi certaines personnes peuvent présenter un risque cardiovasculaire plus important, même lorsque les bilans classiques semblent peu alarmants.

L’objectif est simple : identifier plus tôt les déséquilibres invisibles qui fragilisent les artères et accélèrent le vieillissement vasculaire.Parmi les analyses indispensables, citons les suivantes :

 l’homocystéine : un marqueur clé du risque cardiovasculaire.

L’augmentation de l’homocystéine peut majorer de façon importante le risque cardiovasculaire, en fonction de son niveau d’élévation et du terrain de la personne.

Avec une simple prise de sang, on peut détecter son taux sanguin et y remédier par la prise de suppléments nutritionnels ciblés.

C’est quoi l’homocysteine?

L’homocystéine est un acide aminé intermédiaire issu du métabolisme de la méthionine. Elle doit normalement être recyclée par notre organisme grâce à différentes voies enzymatiques qui utilisent notamment les vitamines B9, B12, B6 et B2, mais également la bétaïne et la choline.

La conséquence d’un excès

Lorsque ces mécanismes fonctionnent moins bien, l’homocystéine s’accumule. Elle peut alors favoriser le stress oxydatif, agresser la paroi interne des vaisseaux sanguins, perturber leur capacité de dilatation et entretenir un terrain inflammatoire et thrombotique. Des études ont retrouvé une association entre une homocystéine élevée et l’augmentation du risque cardiovasculaire et cérébrovasculaire

LDL oxydé versus LDL : pourquoi mesurer le cholestérol oxydé ?

Le cholestérol LDL a mauvaise presse, mais le cholestérol est pourtant nécessaire à la fluidité des membranes cellulaires.

En médecine fonctionnelle, il est important de ne pas s’arrêter uniquement au chiffre du LDL, mais de s’intéresser aussi à la qualité des particules, à leur taille, à leur nombre et surtout à leur niveau d’oxydation.

le cholésterol n’est pas un méchant!!

Le cholestérol est indispensable à la production des hormones stéroïdiennes, des acides biliaires et de la vitamine D. Il est également très important pour les membranes cellulaires et pour le fonctionnement du cerveau.

Le cholestérol et le coenzyme Q10 partagent par ailleurs une voie métabolique commune, appelée voie du mévalonate.

Le LDL est en réalité un transporteur. Il permet d’acheminer le cholestérol vers les cellules qui en ont besoin. Ce qui est important, c’est d’observer dans quel environnement ce LDL circule : un terrain inflammatoire, une hyperglycémie et un stress oxydatif élevé peuvent favoriser son oxydation.

Le LDL oxydé : le vrai coupable

Le LDL oxydé est, lui, délétère. C’est cette forme qui est en lien avec l’athérome, ou plaque d’athérome, pouvant progressivement obstruer les artères.

C’est ce taux de LDL oxydé qu’il faut mesurer. Il est en relation avec un stress oxydatif ou une inflammation de bas bruit, autrement dit avec une surproduction de radicaux libres qui vont endommager et oxyder la molécule de LDL. C’est cette forme qui sera particulièrement à craindre.

Un peu de science

Lorsqu’une particule de LDL est attaquée par les radicaux libres, elle devient du LDL oxydé, ou oxLDL. Cette particule modifiée active l’endothélium, attire les cellules immunitaires et stimule l’inflammation dans la paroi vasculaire.

Les macrophages captent alors le LDL oxydé et se remplissent progressivement de lipides. Ils deviennent ce que l’on appelle des cellules spumeuses, qui participent à la formation et à la progression de la plaque d’athérome.

Des concentrations circulantes élevées de LDL oxydé ont été associées aux pathologies cardiovasculaires.

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Ce qu’il faut savoir

l’analyse de l’homocysteine est une analyse indispensable en médecine anti age et fonctionnelle. C’est un bilan réalisé par des laboratoires spécialisés en médecine fonctionnelle et qui nous donne des éléments précieux sur le risque cardiosvasculaire mais aussi sur l’état de santé plus général : fatigue, douleurs articulaires, fausses couches à répetition, maladies auto immunes… dont elle aggrave le tableau clinique.

L’analyse du statut en acides gras

L’analyse du statut en acides gras permet d’évaluer la qualité des acides gras présents dans les membranes cellulaires.

Les acides gras ne sont pas uniquement une source d’énergie. Ils constituent une partie essentielle de toutes nos membranes cellulaires et influencent leur souplesse, leur fluidité, leur communication ainsi que leur capacité à recevoir et à transmettre des informations.

L’index oméga-3

L’index oméga-3 évalue la concentration des oméga-3, plus précisément de l’EPA et du DHA, dans la membrane des globules rouges.

Une baisse de cet index peut augmenter le risque cardiovasculaire et cérébrovasculaire, car elle peut altérer la souplesse et la fluidité des membranes des globules rouges.

L’index omega 3 nous permet d’évaluer le statut en omega 3 sur les 3 derniers mois et donc de voir si ces omega 3 ont réélement été absorbés et intégrés dans les membranes cellulaires.

A quoi servent les omega 3 ?

  • ils sont indispensables à la fluidité membranaire, à la souplesse des globules rouges autrement dit en cas de baisse des omega 3, cela peut altérer le passage des glovbules rouges dans la circulation sanguine. Ce qui pourra majorer l’incidence des caillots. l amesur ede l’index omgea 3 constitue donc un facteur de risque prédictiif du risque cardiovasculaire indépendamment des autres paramètres.
  • Les omega 3 servent également au bon fonctionnement du cerveau et à la régulation de l’inflammation.

Concretement ca veut dire quoi un index omega 3 bas ?

C’est un marqueur de risque cardiosvasculaire notamment coronarien

Les oméga-3 participent à la fluidité membranaire, à la souplesse des globules rouges, à la fonction endothéliale, au fonctionnement du cerveau et à la régulation de l’inflammation. Un index oméga-3 bas est étudié comme un marqueur de risque cardiovasculaire, notamment coronarien.

c’est quoi un index omega 3 idéal?

on cherche à obtenir un index omega au dessus de 8.

Le rapport AA/EPA : climat d’inflammation?

Le rapport AA/EPA est une analyse qui nous permet d’évaluer le statut en acides gras des membranes cellulaires et de rechercher un éventuel déséquilibre.

Plus ce rapport est élevé, plus le climat inflammatoire peut être important. Cela peut se traduire par une fatigue, des maux de tête plus importants, une résistance à l’insuline, des problèmes métaboliques, un diabète de type 2, des problèmes cardiovasculaires, des douleurs inflammatoires, une prise de poids, etc.

Le rapport AA/EPA compare l’acide arachidonique, ou AA, à l’acide eicosapentaénoïque, ou EPA. Ces deux acides gras servent à fabriquer des médiateurs qui vont orienter la réponse inflammatoire de l’organisme.

Plus le rapport est élevé, plus le climat d’inflammation cellulaire sera important. Afin d’optimoser ce rapport à la baisse, il faudra consommer plus de poissons que de viandes!!


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CONCLUSION

Le cœur et les vaisseaux vieillissent souvent en silence. En médecine fonctionnelle, l’objectif est d’identifier les déséquilibres qui peuvent fragiliser progressivement le terrain cardiovasculaire : homocystéine élevée, manque d’oméga-3, rapport AA/EPA déséquilibré, inflammation de bas bruit ou oxydation du LDL.

Ces analyses permettent d’aller au-delà d’une lecture classique du cholestérol et d’obtenir une vision plus fine du vieillissement vasculaire.

Mieux mesurer permet de mieux comprendre.
Mieux comprendre permet de corriger plus tôt.
Et corriger plus tôt est l’un des grands principes de la prévention cardiovasculaire anti-âge.

Dr Anne-Marie Paverani

Auteur

Dr Anne-Marie Paverani

Docteur en pharmacie, spécialisée en micronutrition, microbiote intestinal et santé fonctionnelle. Mon approche consiste à rechercher la cause profonde des déséquilibres, en particulier lorsque le ventre, l’inflammation et le terrain métabolique sont au cœur du problème.

À travers mes articles, je vous aide à mieux comprendre votre terrain pour agir de façon plus cohérente, plus ciblée et plus durable.

1. Allergies alimentaires non-IgE / réactions retardées digestives

  • Perspectives on Non-IgE-Mediated Gastrointestinal Food Allergy (2023)
  • Non-immunoglobulin E-mediated food allergy (2024)

2. Zonuline, perméabilité intestinale et leaky gut

  • Zonulin and its regulation of intestinal barrier function (2011)
  • Intestinal permeability and its regulation by zonulin (2012)

3. Perméabilité intestinale et maladies auto-immunes

  • Leaky gut and autoimmune diseases (2012)
  • All disease begins in the (leaky) gut (2020)

4. Microbiote, inflammation de bas grade et maladies métaboliques

  • Involvement of gut microbiota in the development of low-grade inflammation associated with obesity (2012)
  • Gut microbiota as a trigger for metabolic inflammation in obesity and insulin resistance (2020)

5. Vitamine D et tolérance immunitaire

  • Regulatory T cells, inflammation and the allergic response (2010)
  • Mounting evidence for vitamin D as an environmental factor affecting autoimmune disease (2004)

6. Oméga 3 et inflammation

  • Anti-inflammatory effects of omega 3 and omega 6 polyunsaturated fatty acids (2017)
  • Role of EPA and DHA in obesity, insulin resistance and inflammation (2024 review)

7. À propos des IgG alimentaires

  • Testing for IgG4 against foods is not recommended as a diagnostic tool (EAACI position paper, 2008)
  • Unproven Diagnostic Tests for Adverse Reactions to Foods (2018)

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